Печь конвекционная Smeg ALFA143GH
Основные характеристики
Код
ALFA143GH
Пароувлажнение
да
Требуется подключение к воде
да
Помпа
нет
Температурный режим
от 50 до 250°C
Формат емкостей
GN 1/1, 600х400 мм
Расстояние между уровнями
77 мм
Противень
600х400 GARBIN. FOINOX
Управление
электромеханическое
Количество уровней
4
Подключение
220 В, 380 В
Мощность
6,7 кВт
Ширина
780 мм
Глубина
715 мм
Высота
562 мм
Вес без упаковки
58 кг
Страна-производитель
Италия
Описание
Печь конвекционная Smeg ALFA143GH разработана специально для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления гастрономических блюд. Основными параметрами печи являются абсолютная надежность и превосходная однородность приготовления.
Печи Smeg вместительны, просты в использовании и установке, идеальны для работы в барах, кафе, ресторанах, кондитерских и крупных предприятиях общественного питания.
Режимы приготовления:
- Конвекция + пароувлажнение, конвекция, гриль
- Регулирование термостата: 50 °C - 250 °C
- Регулирование таймера: 1-60’ + ручной
Особенности конструкции:
- Конструкция из нержавеющей стали
- Внутренняя камера из нержавеющей стали
- Регулируемый термостат и таймер
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением
- Внутреннее стекло легко снимается для удобства мойки
- Открывание дверцы: горизонтальное
Управление:
- Электромеханическое управление
Функциональность:
- Внутренняя вентиляция с 2 противоположно вращающимися вентиляторами
- Система прямого пароувлажнения
- Пароувлажнение в ручном режиме при помощи специальной ручки
- Подключение к водопроводу с резьбовым соединением ¾” на задней стороне печи
- Регулируемая потребляемая мощность при помощи кнопки “FAST” на передней панели управления
Комплектация:
- Регулируемые по высоте ножки